Продукты которые успокаивают нервную систему


Постоянное пребывание в стрессовых ситуациях постепенно разрушает нервную систему, дестабилизирует её работу. В лучшем случае это заканчивается затяжной депрессией, в худшем – нервными расстройствами, от которых без врачебной помощи избавиться уже не получится.

А вот предвестником всего этого, как показывает практика, является дефицит витаминов В-группы и нарушения в работе эндокринной системы, вырабатывающей гормоны – именно эти вещества и регулируют поведение человека в стрессовой ситуации.

Согласно исследованиям, ежедневная диета напрямую влияет на здоровье центральной нервной системы.

Каким же образом успокоить свои нервы с помощью полезной еды? Действительно ли изменение рациона может усилить устойчивость нервной системы к разного рода внешним раздражителям, провоцирующих стресс? Какие конретно продукты наиболее полезны? Какова роль свежих фруктов и овощей в рационе?

Как питание влияет на нервную систему?

Питание – это то, из чего организм получает все питательные вещества, так называемые нутриенты. Практически 20% из них используется головным мозгом для реализации своих функций, в том числе и выработку гормонов.


К примеру, за хорошее настроение отвечают так называемые эндорфины. К ним относятся серотонин, дофамин, норадреналин. И во время стресса или нервоза именно их нехватку испытывает организм.

Что необходимо для их выработки? Витамины В-группы, а также жирные кислоты (основная среди них – омега-3). В определенной мере также используется железо, калий, магний, йод, фитонциды и так далее.

Все это человек может получить лишь при соблюдении разнообразного питания. Так что, один из первых советов – включать в свой рацион самые разнообразные блюда. Хоть и считается, что самые полезные – это фрукты и овощи, но без того же мяса или молока не обойтись. А дисбаланс питательных микроэлементов в организме вредить ничуть не меньше, нежели дефицит витаминов (авитаминоз).

7 успокаивающих продуктов

Есть масса продуктов и блюд, помогающих быстро успокоить нервы и укрепить нейронную систему, усилить устойчивость организма к стрессовым ситуациям. В большинстве случаев – это фрукты, овощи и сладости с высоким содержанием минералов, витаминов В-группы, триптофанов и глюкозы (именно глюкоза усваивается головным мозгом и трансформируется до энергии). Какие же продукты самые эффективны для успокаивания нервной системы?


Среди успокаивающих чаев особенно полезны черный чай, мята, ромашка. В каждой из указанных трав высокое содержание сесквитерпенов, которые принимают непосредственное участие в регулирование метаболических процессов головного мозга.

Та самая ромашка, к примеру, стимулирует межклеточные обменные процессы между стенками нейронных клеток, позволяя быстрее усваивать витамины, железо, магний.

Аналогичным образом действует и мята, но в ней также высокое содержание эфирных масел. Хорошо известно, что аромат мяты действует успокаивающе, препятствует возбуждению нервных клеток.

А вот черный чай содержит кофеин (примерно в 2 раза меньше, нежели в кофе). Он дает энергию и чувство бодрости, а ещё помогает бороться с головной болью (нередко сопровождает стресс, так как вместе с нервозностью растет и артериальное давление).

Читайте также:  Сахар и нервная система


Обычная вода также помогает успокоить нервы, так как ускоряет течение биохимических процессов в нейронах.

Врачи рекомендуют ежедневно выпивать не менее 2 литров воды в день (а кто активно занимается спортом – не менее 3 литров).


В них содержится большое количество селена и других микроэлементов, успокаивающих нервы и укрепляющих нервную систему человека.

Также высокое содержание селена установлено в кукурузе, печени крупного рогатого скота, рисе, миндале.

Селен может накапливаться в организме и использоваться по мере необходимости.

Соответственно, и фасоль и бобовые следует употреблять не только тогда, когда стресс и нервозность уже имеется, а и регулярно, включив в их свой ежедневный рацион. Причем, потребность в селене очень малая, но данный элемент крайне важный для нормальной работы нервной системы.


Доказано, что шоколад повышает настроение. Сюда же можно отнести любые продукты с высоким содержанием какао (горячий шоколад, разного рода шоколадные крема). В какао-бобах содержится L-триптофан, являющийся незаменимым нейромедиатором.

Вместе с этим он провоцирует выработку серотонина, дофамина и норадреналина – все это в комплексе помогает улучшить эмоциональное состояние.

Но злоупотреблять шоколадом не стоит. Диетологи рекомендуют есть не более 1 плитки в день, разбивая её на 6 – 8 приемов (небольшими кусочками по 10 – 15 грамм). Для нервной системы так будет полезней всего.


В принципе, подойдет и любой другой, но именно в козьем сыре самое высокое содержание кальция – этот элемент полезен для головного мозга, поскольку помогает ему регулировать обмен электролитов.

Но не следует забывать, что для усваивания кальция необходим витамин D – он в большом количестве содержится в твороге, кисло-молочных продуктах, йогуртах, рыбе, костной муке.


Бананы поднимают настроение, поскольку в них высокое содержание триптофанов, усиливающих чувствительность нейронов.

Врачи рекомендуют ежедневно употреблять не менее 200 грамм бананов – это примерно 2 – 3 средних фрукта.

А ещё они являются источником простых углеводов, которые усваиваются буквально спустя 15 минут после усваивания – их обязательно следует включать в рацион тем, кто активно занимается спортом и хочет иметь стройную фигуру.


В них имеются сложные углеводы, без которых головной мозг не может обойтись.

При их недостатке перестают нормально синтезироваться эндорфины, затормаживается процесс нормального усваивания витаминов.

Сюда же можно отнести овсянку – её следует есть на завтрак.

Также ознакомьтесь с содержанием необходимых для нервной системы витаминов в продуктах на инфографике:

Чего следует избегать?

Существует целый список вредных для мозга продуктов, употребление которых негативно сказывается и на работе нервной системы. Врачи рекомендуют исключить или хотя бы ограничить присутствие следующих в рационе:

Полезное видео

Советуем просмотреть такие видео для лучшего ознакомления с темой:


Мы привыкли к тому, что напряжения и стрессы являются неотъемлемыми атрибутами нашей жизни. Многие связывают их с работой или проблемами в семье. Тем не менее, не все знают, что их настоящие причины кроются в нашей физиологии, особенно, в частотности дыхания.

Читайте также:  Нервный ком в горле лечение и причины

Норма вдыхаемого и выдыхаемого воздуха для человека в состоянии покоя составляет 6 литров в минуту. Однако мы, как правило, вдыхаем на 2 литра больше. Это объясняется тем, что мы дышим глубже и чаще, чем дышали наши предки, живущие еще 80-100 лет назад. Поэтому мы постоянно находимся в состоянии хронической гипервентиляции.

И именно поэтому мы чаще страдаем от хронических стрессов, которые являются результатом снижения углекислоты в крови. Приверженцы йоги утверждают, что упорные тренировки помогают им снизить потребление воздуха и тем самым улучшить внимание, качество сна и качество жизни. Заниматься ею или нет – решать вам. Главное помните, что перед выполнением любых дыхательных упражнений необходимо проконсультироваться с врачом.

На состояние нервной системы оказывают непосредственное влияние вещества, которые поступают в организм человека вместе с продуктами питания. Тщательно изучив их, ученые представили перечень витаминов, микроэлементов и органических соединений, употребление которых позволит успокоить нервную систему самым безопасным и естественным способом. В него вошли:

  • Все витамины группы В. Именно они обеспечивают нормальное функционирование нервной системы. В ходе проведенных исследований было обнаружено, что одним из первых симптомов недостатка этих витаминов в организме является покалывание в конечностях. Происходит это в результате повреждения миелиновой оболочки, защищающей нейроны. Восстановить ее и помогают витамины группы В, и, в частности, витамин В12. Также важен витамин В6. Он принимает непосредственное участие в выработке серотонина и оказывает огромное влияние на работу нейротрансмиттеров – веществ, отвечающих за передачу информации от одного нейрона к другому. Витамин В3 заслуживает особого внимания, так как способствует выработке необходимых для нормальной работы мозга веществ.
  • Витамин Е. Он регулирует работу нервной системы и способствует расслаблению и успокоению нервов.
  • Витамин С. Он отвечает за синтез веществ необходимых для работы нервной системы и помогает успокоить нервы.
  • Витамин А. Он положительно влияет на здоровье глаз, в том числе и на состояние глазного нерва.
  • Жирные кислоты омега-3. Они позволяют человеку быстро успокоиться, улучшают работу нервной системы, помогают лучше концентрировать внимание, запоминать нужную информацию и т.д.
  • Магний. Он улучшает циркуляцию крови и оказывает положительное влияние на состояние мышц и нервов.
  • Антиоксиданты. Они укрепляют нервную систему и помогают успокоить нервы.
  • Селен. Он тонизирует нервную систему и улучшает ее работу.
  • Углеводы. Без них невозможна выработка серотонина – одного из гормонов счастья. Его главное преимущество в том, что он позволяет быстро успокоиться и расслабиться. К тому же, углеводы помогают организму снизить уровень кортизола, или гормона стресса, в крови.


Крупы и злаки. Они положительно влияют на работу сердца и успокаивают нервы посредством повышения выработки серотонина.


Шпинат. В нем есть витамин К, который влияет на синтез гормонов, отвечающих за улучшение настроения и устойчивость к стрессам.

Читайте также:  Сколько можно ходить с временной пломбой после удаления нерва


Йогурт или твердый сыр. В них содержатся витамины группы В, недостаток которых снижает устойчивость к стрессам.


Цитрусовые. Они богаты витамином С, снижающим уровень кортизола, гормона стресса. Меж тем ученые утверждают, что успокоиться помогает даже сам процесс снятия кожуры с них.


Яблоки. В них есть клетчатка, железо и витамин С, которые положительно влияют не только на нервную, но и на иммунную систему.


Ромашковый чай. Прекрасное народное средство, прошедшее проверку временем. Помогает успокоиться, снять напряжение и даже избавиться от бессонницы. Для улучшения эффекта в него можно добавить немного молока.


Бананы. В них содержится огромное количество витаминов группы В, магния и калия. Их рекомендуют употреблять перед экзаменами, важными деловыми встречами, а также в периоды, когда человек бросает курить. Ведь они не просто помогают успокоиться, но и улучшают концентрацию и внимание.

Отметим, что ждать мгновенного эффекта от употребления этих продуктов не стоит, это не кофе или имбирь, действие которых ощущается незамедлительно. Но всё-таки регулярное употребление перечисленных ниже продуктов благотворно влияет на нервную систему и поддерживает её работу в оптимальном режиме.

Продукты, содержащие витамины группы В: дрожжевой хлеб и выпечка, крупы, говяжья печень, проростки зерновых, орехи, жирная рыба. Именно витамины этой группы обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и мозга.

Витамин Е, который способствует расслаблению и успокоению нервов, содержится в растительных маслах, в семенах подсолнечника, миндале и грецких орехах, бобовых и зерновых культурах, зелёных листовых овощах, в том числе шпинате, в ягодах облепихи, рябины, шиповника, семенах яблок и груш.

За синтез веществ необходимых нервной системе отвечает витамин С , который в достаточном количестве содержится в свежих и сушёных ягодах шиповника, облепихи и рябины, в привычных цитрусовых, белокочанной капусте и молодом картофеле.

Витамин А, который положительно влияет на состояние глазного нерва, кроме хорошо известной моркови, можно получить из тыквы, абрикосов (в том числе и из кураги), говяжьей печени, красного мяса и сладкого перца.

Быстро успокоиться человеку помогают жирные кислоты омега-3 (рыбий жир, льняное семя, печень трески, проростки овса, жирная рыба). Они улучшают работу нервной системы и помогают лучше концентрировать внимание.

Тыквенные семечки, минеральная вода, щавель и какао насытят организма магнием, который улучшает циркуляцию крови и оказывает положительное влияние на состояние мышц и нервов.

Селен (кукуруза, чечевица, фисташки) также улучшает работу нервной системы.

Завершает список успокоительных продуктов шоколад. Без него невозможна выработка серотонина – одного из гормонов счастья. Именно быстрые углеводы позволяют быстро успокоиться и расслабиться, а также снизить уровень кортизола (гормона стресса) в крови.

Читайте также:
Adblock
detector